Islak Kek Pastane Tarifi, Islak Kek Nasıl Yapılır?

Islak Kek İçin Gerekli Malzemeler Nedir?

  • Üç adet yumurta,
  • Bir buçuk su bardağı civarında süt,
  • Bir çay bardağı ay çiçek yağı,
  • Bir su bardağı toz şeker,
  • Dört yemek kaşığı kakao,
  • Bir paket vanilya,
  • İki buçuk su bardağı un,
  • Bir paket kabartma tozu,

Islak Kekin Hazırlanışı ve Yapılışı Nedir?

  • Yumurtayla şeker derin bir kap içerisinde bir mikser yardımıyla karıştırarak, toz şekerlerin erimesine kadar karıştırın,
  • Ardından yağ, süt, vanilya ve kakao eklendikten sonra karıştırma işlemlerini devam ettirin,
  • Daha sonra hazırlanan kek harcından bir su bardağını kenara ayırın,
  • Aynı zamanda kek harcına, un ve kabartma tozunu ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürmeye devam edin,
  • Daha sonra kek kalıbını güzel bir şekilde yağlayın. Yağlama işleminden sonra; hazırlanan kek karışımını içerisine koyun ve ısıtılmış 180 dereceye hazırlanmış olan fırında 30 dakikada pişirin.
  • 5 dakika kadar kekin içini çekmesini bekleyin ve fırından alın. Kekin üzerine hava delikleri açarak, sıvı kek karışımını buradan yavaş bir şekilde dökerek kekin ısısı yardımıyla sıvıyı çekmesini izleyin.
  • Bir süre keki bekletin ve güzel bir görünüm ile servis edin.
Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , , ,
Eklenme Tarihi: 17 Ocak 2018

Facebook Yorumları

Konu hakkında yorumunuzu yazın